Μια εξατομικευμένη και πρωτοποριακή δίαιτα: πώς να χάσετε βάρος τρώγοντας

Η απώλεια βάρους με το φαγητό είναι δυνατή χάρη στο α εξατομικευμένη διατροφή και επιλέγοντας τις σωστές τροφές.
Η οικοδόμηση μιας διατροφής προσαρμοσμένης και υγιεινής δεν είναι εύκολη, για τόσους πολλούς ανθρώπους απευθύνονται στον διατροφολόγο να βρει λύση.
Συχνά μάλιστα, δεν έχετε τις σωστές γνώσεις για να συνδυάσετε τροφές και τα βασικά που πρέπει να ακολουθήσετε υγιεινή διατροφή και ότι βοηθά στην απώλεια βάρους με τον σωστό τρόπο.
Το μυστικό βρίσκεται ακριβώς στο να φέρετε στο τραπέζι τροφές που σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος τρώγοντας: με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να φτάσετε ιδανικό σχήμα χωρίς θυσίες ή δραστικές περικοπές που μόνο κινδυνεύουν να χαλάσουν τη διάθεσή σας και να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία σας.
Για να μην αναφέρουμε το μισητό εφέ γιο-γιο (χάστε βάρος-πάρτε λίπος-χάστε βάρος) που είναι πάντα στη γωνία όταν δεν ακολουθείτε ένα εξατομικευμένη διατροφή.

Δερματίτιδα: θεραπείες και πρόληψη σύμφωνα με μια καινοτόμο προσέγγιση
Γιατί η ζάχαρη έχει γίνει ο χειρότερος εχθρός του ανθρώπου;
Θυρεοειδίτιδα και βρογχοκήλη: έτσι αρρωσταίνουν οι άνθρωποι στην περιοχή του Μπέργκαμο
Όλα όσα δεν ξέρετε για την αλλεργία στο νικέλιο…

Πώς να ακολουθήσετε καλά μια εξατομικευμένη διατροφή

Ο σωστός τρόπος για να χάσετε βάρος, λοιπόν, είναι να ακολουθήσετε έναν εξατομικευμένη διατροφή.
Μια επιλογή που σας επιτρέπει να χάσετε βάρος με διαρκή και βιώσιμο τρόπο.
Από την άλλη πλευρά, οι παράμετροι που πρέπει να ληφθούν υπόψη για την απώλεια βάρους είναι πολλές και, το πιο σημαντικό, δεν είναι ίδιες για όλους.
Επομένως, η επικοινωνία με έναν επαγγελματία παραμένει η καλύτερη λύση για τη δημιουργία μιας δίαιτας που λαμβάνει υπόψη τις διατροφικές συνήθειες, τον τρόπο ζωής και τις ατομικές προτιμήσεις.
Τι χρειάζεται για τη δημιουργία ενός εξατομικευμένη διατροφή? Βασικό στοιχείο είναι η μελέτη και η κατανόηση του ανοσοποιητικού συστήματος του ατόμου.
Η ανάλυση της κατάστασης της υγείας του εντέρου, για παράδειγμα, είναι πρωταρχικής σημασίας.
Θα πρέπει λοιπόν να αξιολογηθούν δύο κρίσιμες πτυχές:
• Το ανοσοποιητικό σύστημα – Μέσω εξατομικευμένη διατροφή, με βάση την επιλογή των τροφίμων και τους σωστούς συνδυασμούς, πολλές φλεγμονώδεις παθολογίες όπως το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία μπορούν να λυθούν.
• Επιλογή των σωστών λεκτινών – Ορισμένα τρόφιμα περιέχουν συγκεκριμένες πρωτεΐνες, που ονομάζονται λεκτίνες και δεν πρέπει να συγχέονται με λεκιθίνες. Οι λεκιθίνες είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα φωσφολιπιδίων που περιέχονται κυρίως στη σόγια και τον κρόκο αυγού με γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες. Οποιοδήποτε άτομο μπορεί να έχει δυσανεξία σε ορισμένες λεκτίνες μέσω ανοσολογικών αντιδράσεων. Τα πεπτίδια είναι τα πρωτεϊνικά μόρια που συνθέτουν τις λεκτίνες. Μόλις εισαχθούν στον οργανισμό μέσω της τροφής, είναι σε θέση να αλληλεπιδράσουν με τα αντιγόνα των ερυθρών αιμοσφαιρίων, συγκολλώντας τα μεταξύ τους. Αυτή η διαδικασία είναι το πρωταρχικό σήμα της συνεχιζόμενης φλεγμονής. Η λήψη λεκτινών μέσω της δίαιτας που δεν είναι κατάλληλες για το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισοδυναμεί με μια μικρή επίθεση από το εξωτερικό. Λαμβάνοντας υπόψη περίπου τρία γεύματα την ημέρα, αυτό κάνει πολύ δουλειά για το ανοσοποιητικό σύστημα.
Μόλις εδραιωθεί η απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος, λαμβάνοντας υπόψη τις λεκτίνες και τον τρόπο ζωής, θα είναι σημαντικό να προσδιοριστεί ποιος είναι ο στόχος της εξατομικευμένης δίαιτας.
Μόνο έτσι θα είναι δυνατή η επιλογή των τέλειων τροφών.

Γιατί η ωτίτιδα κυριαρχεί τόσο πολύ την περίοδο των Χριστουγέννων;
Προβλήματα πίεσης; Όλοι τους έχουμε, αλλά λίγοι κανόνες…
Τι είναι το Μεταβολικό Σύνδρομο; Και πώς μπορεί να προληφθεί;
Είναι η πίτσα πραγματικά υγιεινό φαγητό; Μια πρωτοποριακή… αντιμελωδία

Γιατί είναι εύκολο να πάρεις βάρος, ενώ είναι δύσκολο να χάσεις κιλά;

Γιατί είναι εύκολο να πάρεις βάρος, αλλά δύσκολο να χάσεις βάρος; Υπάρχουν δύο βασικές αιτίες: η μία λανθασμένη συνδυασμός τροφίμων; περίσσεια ζάχαρης στη διατροφή.
Για να χάσετε βάρος, επομένως, πρέπει να ξεκινήσετε με την κατανόηση των διατροφικών σας συνηθειών.
Από την εμπειρία μας έχουμε παρατηρήσει 3 βασικούς τύπους σφαλμάτων: υπερβολική κατανάλωση σακχάρων. έλλειψη γνώσης των σωστών συνδυασμών τροφίμων. η απουσία προγραμματισμού για το τι θα φάτε την εβδομάδα.
Η ζάχαρη είναι η πιο περιζήτητη τροφή από τον άνθρωπο, γιατί είναι δύσκολο να τη βρεις στη φύση. Τρόφιμα που περιέχουν σάκχαρα είναι τα δημητριακά, τα ψευδοδημητριακά, τα όσπρια, τα φρούτα, οι ελαιούχοι σπόροι και τα λαχανικά. Η κύρια πηγή υδατανθράκων στη φύση είναι τα λαχανικά.
Το σώμα είναι σχεδιασμένο να μπορεί να μετατρέπει τα αμινοξέα που βρίσκονται στις ζωικές πρωτεΐνες και τα λίπη σε γλυκόζη, η οποία είναι καθαρή ζάχαρη.
Αυτός ο μηχανισμός ενεργοποιείται από το ήπαρ μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται «νεογλυκογένεση», δηλαδή «γέννηση νέας γλυκόζης».
Εμείς οι άνθρωποι έχουμε εξελιχθεί επιλέγοντας πάντα την εύκολη διέξοδο. Ο ανθρώπινος εγκέφαλος καταναλώνει κατά μέσο όρο το 70 τοις εκατό της διαθέσιμης γλυκόζης.
Γι' αυτό βρισκόμαστε αντιμέτωποι με ένα μεγάλο πρόβλημα.
Η γλυκόζη δεν υπάρχει στη φύση, γι' αυτό το σώμα πρέπει να την παράγει μόνος του.
Η μετατροπή ενός λίπους σε ζάχαρη απαιτεί πολλή δουλειά, ενώ η μετατροπή μιας ζάχαρης σε άλλη ζάχαρη είναι ευκολότερη.
Δεδομένης της αρχέγονης τεμπελιάς του σώματός μας, είναι πολύ πιο εύκολο να ζητήσουμε σάκχαρα μέσω του ερεθίσματος της πείνας ή της «πόθους» όταν ο εγκέφαλος εντοπίζει έλλειψη σακχάρων, αντί να στείλει το ερέθισμα στο συκώτι για να τα παράγει ο ίδιος.
Ο μηχανισμός γεννήθηκε πριν από 70 χρόνια, όταν δεν υπήρχε όλη η τροφή διαθέσιμη σήμερα.
Εκείνη την εποχή, το 80 τοις εκατό του πληθυσμού παρήγαγε τρόφιμα και το υπόλοιπο 20 τοις εκατό τα κατανάλωνε.
Όλοι έχουμε έναν παππού ή έναν θείο που είχε λαχανόκηπο, κότες ή κουνέλια.
Τώρα σχεδόν κανένας μας δεν κατέχει αυτά τα πολύτιμα πηγές βιοπορισμού.

Πώς να κατανοήσουμε καλύτερα και να διαχειριστούμε τις κρίσεις πείνας μας
Όλα τα «καινοτόμα» που πρέπει να γνωρίζετε για τη βιταμίνη D
Γιατί η μεσογειακή διατροφή δεν είναι αυτό που… ξέρουμε
Τι να τρώτε μετά τα τριάντα χρόνια για να χάσετε βάρος;

Μια ανατροπή τάσης ήδη στο τέλος του τελευταίου πολέμου

Με το τέλος του τελευταίου παγκόσμιου πολέμου η τάση αντιστράφηκε, με περίπου το 80 τοις εκατό του πληθυσμού να καταναλώνει τρόφιμα.
Η πιο διαθέσιμη τροφή λοιπόν είναι τα δημητριακά, εξαιρετικά πλούσια σε σάκχαρα.
Αν κοιτάξετε προσεκτικά την καθημερινή διατροφή ενός παχύσαρκου ατόμου, θα παρατηρήσετε ότι έχει μεγάλη κατανάλωση δημητριακών, αμύλου, φρούτων και γλυκών.
Δεδομένου ότι η ζάχαρη είναι μια πολύτιμη τροφή για το ανθρώπινο σώμα, εάν υπάρχει περίσσεια στη διατροφή, το σώμα δεν θα την απορρίψει ποτέ. αντιθέτως θα το μετατρέψει σε λίπος για να μπορέσει να το ξαναγυρίσει σε ζάχαρη σε περιόδους πείνας.
Διορθωσε τα συνδυασμούς τροφίμων Επομένως, βασίζονται στην ανάγκη να μην συνδυάζονται δύο είδη ζάχαρης μεταξύ τους, για παράδειγμα δημητριακά και φρούτα.
Ψωμί και μαρμελάδα; Είναι από τους χειρότερους συνδυασμούς.
Αυτό συμβαίνει γιατί το άμυλο που περιέχεται στα δημητριακά και η φρουκτόζη στα φρούτα θα δημιουργήσουν εντερική ζύμωση με υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης και κατά συνέπεια γλυκαιμική αιχμή.
Θα απελευθερωθεί λοιπόν μεγάλη ποσότητα ινσουλίνης για να μειώσει το γλυκαιμικό φορτίο. Επίσης, τα σάκχαρα που δεν απορρίπτονται ή χρησιμοποιούνται θα μετατραπούν σε λίπος.
Όσοι δεν έχουν τη συνήθεια να ετοιμάζουν ένα εβδομαδιαίο μενού θα πρέπει επομένως να αποκτήσουν επίγνωση του τι τρώνε, ώστε να κάνουν επαρκείς αγορές και να μην κινδυνεύουν να καταναλώσουν υπερβολική ζάχαρη, καθιστώντας τη δίαιτα μη ισορροπημένη.
Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες της μεθόδου μας είναι ακριβώς αυτός να διδάξουμε στον ασθενή πώς να προετοιμάζει ένα μενού ανεξάρτητα.

Πώς μπορεί κάποιος που κάνει καθιστική δουλειά να χάσει βάρος;
Διατροφή χωρίς γλουτένη: είναι πραγματικά μια πιο υγιεινή διατροφή;
Γιατί η μεσογειακή διατροφή δεν είναι αυτό που… ξέρουμε
Εμπλουτίστε τη μικροχλωρίδα του εντέρου χάρη στους υδατάνθρακες

Πώς να χάσετε βάρος ακολουθώντας μια εξατομικευμένη διατροφή

Πώς χτίζετε μια εξατομικευμένη διατροφή; Πρώτον, να μάθουμε να γνωρίζουμε και να αναγνωρίζουμε τα τρόφιμα και τον τρόπο με τον οποίο επηρεάζουν το σώμα.
Μάλιστα, ορισμένες τροφές είναι γνωστές για την ικανότητά τους να αυξάνουν την αίσθηση του κορεσμού, κάνοντας τον οργανισμό και συγκεκριμένα το έντερο να λειτουργήσει σωστά.
Οι ίνες, για παράδειγμα, δεν αφομοιώνονται από το έντερο, τα βακτήρια της μικροχλωρίδας θα τρέφονται με αυτά, επιτρέποντας τη σωστή ρευστοποίηση των κοπράνων και τη δυνατότητα αναβολής της αίσθησης της πείνας με αυτόν τον τρόπο.
Τα φρούτα και τα λαχανικά πλούσια σε νερό δρουν με τον ίδιο τρόπο, ενώ τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως το κρέας και το ψάρι, χρησιμεύουν για τη σωστή σύνθεση των κοπράνων.
Τα γεύματα δεν πρέπει ποτέ να παραλείπονται, όπως και το πρωινό.
Τα σνακ είναι ένας δείκτης ότι το προηγούμενο γεύμα ήταν ανεπαρκές και οι διατροφολόγοι συνιστούν να αυξηθεί η ποσότητα του κύριου γεύματος, ώστε να μην αισθάνεστε πεινασμένοι μεταξύ του ενός γεύματος και του επόμενου.
Τα απλά σάκχαρα πρέπει να απαγορευθούν καθώς θα μπορούσαν να αυξήσουν τον γλυκαιμικό ρυθμό, προκαλώντας συσσώρευση λίπους.
Οι τροφές «καύσης λίπους», για τις οποίες ακούμε συχνά, βοηθούν στην ενεργοποίηση των εντέρων κάνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί σωστά.
Περιέχουν λίγα λιπαρά και αυξάνουν την αίσθηση του κορεσμού, επομένως βοηθούν στο αδυνάτισμα... τρώγοντας!
Δίπλα τους βρίσκουμε θερμογόνες τροφές που για να απορροφηθούν χρειάζονται μεγάλη δαπάνη ενέργειας.

Ψωρίαση: αιτίες, συμπτώματα, θεραπείες και θεραπείες από μια καινοτόμο σκοπιά
Τα οφέλη των ξηρών καρπών για τη μείωση της χοληστερόλης
Cardias: τι είναι και τι χρησιμεύει σε μια καινοτόμο προσέγγιση
Τρώγοντας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης με μια καινοτόμο δίαιτα «τριμήνου».

Τα τρόφιμα για να χάσετε βάρος τρώγοντας είναι απαραίτητα

Η επιλογή των τροφίμων, για όσους θέλουν να χάσουν βάρος τρώγοντας, είναι απαραίτητη. Μάλιστα, σας επιτρέπει να ακολουθείτε μια εξατομικευμένη και ισορροπημένη διατροφή, χάνοντας βάρος με υγιεινό και αποτελεσματικό τρόπο.
Πρόκειται για τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, που αυξάνουν την αίσθηση του κορεσμού και επιταχύνουν τον μεταβολισμό.
Όχι μόνο αυτό: αν συνδυαστούν με τον σωστό τρόπο, κάνουν τα γεύματα χορταστικά και νόστιμα, επιτρέποντάς σας να χάσετε βάρος τρώγοντας.

Σταυρανθή λαχανικά

Για παράδειγμα, τα σταυρανθή λαχανικά όπως το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο ή το κουνουπίδι έχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην τόνωση του μεταβολισμού, δηλαδή βιταμίνες Β, βιταμίνη C και ασβέστιο. Αυτά τα λαχανικά έχουν επίσης μια θρεπτική ουσία που ονομάζεται σουλφοραφάνη, η οποία σας επιτρέπει να αποτοξινώσετε το σώμα, εξαλείφοντας τις υπερβολικές τοξίνες. Τέλος, ο συνδυασμός φυτικών ινών και υψηλής περιεκτικότητας σε νερό αυξάνει την ικανότητα καύσης λίπους.

Peperoncino

Βρίσκουμε πικάντικες τροφές που περιέχουν φυσικές χημικές ουσίες που σας επιτρέπουν να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό χάρη στη δράση της πιπεριάς τσίλι. Η βιοδραστική καψαϊκίνη βοηθά το σώμα να κάψει περισσότερη ζάχαρη.

Άπαχα κρέατα

Εάν αφομοιώσει την πρωτεΐνη, το σώμα τείνει να εργάζεται σκληρότερα. Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα είναι άπαχα κρέατα, εξαιρετικά για εξατομικευμένη διατροφή. Στην πραγματικότητα, για την πέψη τους, το σώμα χρειάζεται περισσότερη ενέργεια και οι πρωτεΐνες συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση της λιπώδους μάζας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και διατηρούν τον μεταβολισμό στο αποκορύφωμά του.

Βρώμη

Η βρώμη, χωρίς γλουτένη, είναι ιδιαίτερα υγιεινή, ιδανική για την παροχή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Προσφέρεται για να συνοδεύσει το πρωινό, αποτρέποντας πιθανές αιχμές σακχάρου και διατηρώντας χαμηλά τα επίπεδα ινσουλίνης. Τέλος, οι φυτικές ίνες δεν πρέπει να παραβλέπονται: για να τις διασπάσει, το σώμα καίει περισσότερα σάκχαρα.

Ανανάς

Ο ανανάς, όπως και πολλά τροπικά φρούτα, παρέχει υψηλή ποσότητα βιταμινών (Β και C) και μεταλλικών αλάτων (χαλκό και μαγνήσιο). Βελτιώνει την πέψη, έχει διουρητική δράση και οδηγεί σε πολύ γρήγορη εξάντληση του λίπους.

Αγγούρια

Φρέσκα και τέλεια για πολλές συνταγές, τα αγγούρια είναι πολύ ισχυρά «καυστικά λίπους». Τέλειο ταίριασμα? Με πρωτεϊνούχες τροφές όπως κρέας και ψάρι.

asparagi

Ιδανικό για πλήρωση με βιταμίνη Β, τα σπαράγγια είναι πανάκεια για το μεταβολισμό. Επιπλέον, περιέχουν πολλές ίνες που είναι ιδανικές για την ενίσχυση της αίσθησης του κορεσμού.

Σκόρδο

Συνιστάται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, το σκόρδο έχει μειωτική δράση στα μόρια λίπους.

Μπρόκολο

Τρώγεται μαγειρεμένο ή ωμό, το μπρόκολο είναι πηγή μεταλλικών αλάτων και φυτικών ινών, ιδανικό για να δώσει ώθηση ενέργειας στο μεταβολισμό.

Μαντόρ

Οι φυτικές ίνες, τα λιπαρά οξέα και οι πρωτεΐνες κάνουν τα αμύγδαλα εξαιρετικά για την απώλεια βάρους με το φαγητό. Σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι γρήγορα και ενεργοποιούν τον μεταβολισμό.

Zenzero

Ιδανικό για κατανάλωση σε μορφή αφεψήματος, το τζίντζερ είναι ένα τέλειο χωνευτικό. Αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και βοηθά στην καύση λίπους.

σπανάκι

Για να τρώγεται σε σαλάτες ή μαγειρεμένο, το σπανάκι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Εντάσσονται σε μια εξατομικευμένη διατροφή, βοηθούν στη ρύθμιση του επιπέδου του σακχάρου χάρη στις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες, τον σίδηρο, το κάλιο και τα αντιοξειδωτικά.

Pesce

Ο σολομός, η ρέγγα και ο τόνος είναι σύμμαχα ψάρια στη διατροφή. Στο κρέας τους υπάρχουν EPA και DHA, μορφές Ωμέγα 3 που επιτρέπουν την αύξηση της HDL χοληστερόλης (δηλαδή της καλής), τη μείωση της φλεγμονής και τη διατήρηση της λειτουργίας του εγκεφάλου.

Κανέλα

Προστιθέμενη στον καφέ ή πασπαλισμένη σε ένα μήλο, η κανέλα επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης, υποστηρίζοντας έτσι την απώλεια βάρους. Η ομορφιά αυτού του μπαχαρικού είναι ότι όχι μόνο αυξάνει το μεταβολισμό, αλλά βοηθά επίσης στη συγκράτηση της πείνας εξισορροπώντας το σάκχαρο στο αίμα.

Φακές

Για να ξεκινήσει η καύση των σακχάρων, το σώμα χρειάζεται σίδηρο. Αυτό το απαραίτητο θρεπτικό συστατικό αυξάνει την ενέργεια και το μεταβολισμό, διευκολύνοντας τη ροή οξυγόνου στο σώμα. Οι φακές είναι από τις καλύτερες τροφές όσον αφορά την ποιότητα των θρεπτικών συστατικών. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο.

Γλυκοπατάτες

Νόστιμα και πλούσια σε βιταμίνη Β, μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς τρόπους και να τονώσουν το μεταβολισμό.

Μούρα

Πολύχρωμα και νόστιμα, τα μούρα είναι εξαιρετικά φυσικά αντιοξειδωτικά και είναι χρήσιμα για τη ρύθμιση του επιπέδου της ινσουλίνης στο αίμα.

Γιατί η ζάχαρη έχει γίνει ο χειρότερος εχθρός του ανθρώπου;
Τι είναι το Μεταβολικό Σύνδρομο; Και πώς μπορεί να προληφθεί;
Γάλα, βιταμίνη D και οστεοπόρωση: ποιος είναι ο κρυφός σύνδεσμος;
Κατάθλιψη και διατροφή: ποιος είναι ο άρρηκτος δεσμός;